สูตร ปลาหมึกย่าง พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

สูตร ปลาหมึกย่าง พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

ปลาหมึกย่าง เมนูที่ทั้งผู้หญิงและผู้ชายต่างชื่นชอบ และเป็นร้านยอดฮิตในตลาดนัด รสเด็ดๆ ก็มีตั้งหลายร้าน แต่อยากทำทานเองหรือปาร์ตี้เล็กๆ ในครอบครัว ประหยัดกว่าซื้อกินเองเป็นไหนๆ

Read more

วิธีทำปลาหมึกกรอบ

วิธีทำปลาหมึกกรอบ

ฟังดูอาจจะน่ากลัวไปซ่ะนิดนึงที่ปลาหมึกแห้งให้กลายเป็นปลาหมึดสด แต่ไม่ถึงกับสดใสเด้งเหมือนเพิ่งขึ้นมาจากทะเล แต่มันคือวิธีการทำปลาหมึกกรอบที่ทุกคนเจอในชามเย็นตาโฟ แถมวิธีถนอมอาหารอีกอย่างหนึ่งที่ทำให้อาหารของเราอยู่ได้นาน สิ่งที่ต้องเตรียม...

Read more

แพปลาจ.ตรังวิกฤติ

แพปลาจ.ตรังวิกฤติ

ธุรกิจแพปลา จังหวัดตรัง วิกฤติ จากผลกระทบกฎหมายจัดระเบียบเรือ การรักษาทรัพยากรสัตว์น้ำ การป้องกันการลักลอบค้ามนุษย์ มีอัตราโทษรุนแรงและวัตถุดิบที่มีน้อย (26เม.ย.61)...

Read more

ทอดมันหมึก

ทอดมันหมึก

ส่วนผสม 1 ทอดมันสำเร็จ 1 ถุง 2 ถั่วฝักยาว 1/2 ถ้วย 3 หมึกกล้วยหั่นเป็นชิ้นๆ 1 ตัว 4 น้ำปลา ตามชอบ 5 แตงกวา 6 น้ำจิ้มไก่ วิธี 1 ล้างหมึก สะเด็ดน้ำ หั่นเตรียมไว้ 2 ซอยถั่วฝักยาว (ถ้าอยากให้หอมขึ้น ซอยใบมะกรูดใส่ด้วยเลยค่ะ พอดีลืม^^;) 3...

Read more